Сюжеты

Стакан молока
© CC0

"Молочка" с секретом: как Эстонию накрыло "пальмой"

Поставки пальмового масла в Эстонию и продукты из него увеличились в 2018 году на 335% по сравнению с годом 2017. Предполагается, что это может серьезно ударить по молочной промышленности страны.

Согласно данным Trendeconomy.ru, общая стоимость импорта так называемой группы 1511 ("Масло пальмовое и его фракции, нерафинированные или рафинированные, но без изменения химического состава" – прим. Baltnews) составила 83 млн долл., что на 64 млн долл. больше, чем в 2017 году.

Стакан молока
© CC0. pixabay
Лишь бы не скисло: как Эстония торгует молоком с третьими странами

Третье место среди поставщиков после Индонезии и Малайзии занимают Нидерланды. Из общего объема закупок (82 млн. долл.) доля Голландии составляет 373 тыс. долл. При этом через нее проходит продукт, превышающий в несколько раз предельно допустимую концентрацию глицидиловых эфиров или хлорпропиленов (2-MCPD и 3-MCPD). Важно отметить, что лишь 0,002% импорта в Эстонию составляет сырое пальмовое масло, а остальное – конечные продукты.

Существует опасение, что основной урон может понести "самая важная и успешная сфера сельского хозяйства Эстонии" – выращивание молочного скота. Теперь остается только ожидать, насколько сильный удар будет нанесен молочной промышленности страны, когда эстонский рынок захлестнут фальсификаты молочной продукции.

Продуктовый магазин
© CC0. unsplash
Без молока нельзя: какую кухню предпочитают крымские эстонцы

Стоит напомнить, что, согласно оценкам Всемирной организации здравоохранения, употребление в пищу пальмового масла ведет к ожирению и развитию хронических заболеваний, а его производство наносит непоправимый ущерб природе.

Индустрию по производству и продаже пальмового масла часто сравнивают с табачной и алкогольной промышленностью, причем как по уровню вреда для здоровья и окружающей среды, так и по усилиям рекламщиков и лоббистов, пытающихся скрыть от потребителей правду в погоне за прибылью.

Ссылки по теме

Сюжеты

Загрузка...